Y llegaron... las ovejas

Llevábamos más de un año pensando en tener unas cuantas ovejas, no muchas entre 3 y 5, en principio. Desbrozan, dan estiércol para la huerta, lana y, si fuese el momento, (aún está en el aire esa parte) leche y carne.

Silvi conociendo a sus nuevas compañeras
(ya no se acuerda del susto que pasó la primera noche... jaja)

Aunque aún no teníamos pensado traerlas hasta finales de verano, "estaban ahí" para nosotros, así que no lo dudamos, y desde hace 2 semanas están aquí. Hemos hecho un apaño rápido al lado del gallinero mientras acabamos su cobijo (si paran un poco las lluvias... nos pondremos con ello).

Así que ahora tenemos 3 nuevas inquilinas: una "ovella galega" (la mayor, que igual está preñada), una negra castellana, y un cruce galega-castellana (ambas de 5 meses). Y, por supuesto, tenían sus nombres en su antigua casa: Chulín, Pin y Orellicas ("Llicas" para abreviar.) 

Estamos en proceso de adaptación,  ellas a nosotros, nosotros a ellas, pero van viento en popa. Las más fáciles, sin duda, las pequeñas, pero poco a poco, la mayor va cogiendo confianza.  Queremos ir cambiándolas a las diferentes fincas, para que vayan ayudándonos a desbrozar (este año, con tanta lluvia, hay hierba para aburrir), así que toca acostumbrarlas al pastoreo.

A mí ya me han conquistado, así que, ¡habrá ovejas para rato! 

Revocando el baño

En esta temporada hay muchos trabajos; mientras vamos cultivando todo lo de primavera, intercalamos otros pequeños trabajos.

Esta semana hemos estado revocando el interior del baño. Hasta ahora tenía un revoco grueso, de los del inicio, y todavía soltaba algo de polvo de la arcilla. Así que preparamos uno algo más fino, con barro cribado, arena fina y engrudo (en este caso, almidón de arroz).

De paso, un pequeño relieve en la zona de la bañera. Este además era con arena cribada, por lo que quedaba más fino. Queda muy rústico, pero ya no suelta nada de polvo. 

Aunque aún llevará una capa más, con pintura a base de caseína (estamos haciendo pruebas antes con diferentes colores y arcillas), y el relive de la bañera impermeabilizarlo, probablemente con aceite y cera. (El tadelakt es una técnica que tiene muy buena pinta, sobretodo para estas zonas con salpicaduras, pero que parece algo más compleja por el tipo de material que necesita, quedará para otra ocasión probarla).

Plantando las patatas - Finca Castaño

Este año estamos preparando una finca que nos han cedido, al lado de nuestra finca principal. Es muy soleada, la mitad de la finca es muy fértil, y toda la finca tiene riego desde la poza del pueblo.

Vamos a preparar una parte para patatas, en la zona de arriba, en la que puede faltar agua a finales de verano,  y en la parte de abajo, cuando hay riego siempre (a menos que seque la poza), plantaremos la combinación maíz, calabazas y judías, como llevamos haciendo unos cuantos años aunque en otra zona.

Hoy toca plantar las patatas,  así que,  allá vamos! 

Gallinas

¡Nuestras trabajadoras incansables!

Solo unas pocas, es difícil coger a toda la tropa junta.

Practicando injertos

Aprovechando un poco de sol después de varios días de lluvias, ha tocado practicar unos pocos injertos ahora que se acerca la primavera.

¡Calentando la navaja! 

Empezando el horno de barro para cerámica

Hemos decidido construir un horno para cerámica y buscando información en la red, nos decantamos por el horno celta ya que es bastante sencillo de realizar. En este horno se pueden alcanzar temperaturas entre 700 y 1000°C ( o incluso más). Los materiales son lo más sencillo, piedra y barro.

El horno en sí es una chimenea. La parte inferior del horno sería la entrada del aire, la leña se sitúa por encima (separada por una rejilla, que podría ser de barro o algún metal, que en nuestro caso hemos reciclado de una vieja nevera), y por encima iría la zona de cocción (separada por una base agujereada, que nosotros hemos hecho de barro).

La base agujereada del horno una vez colocada, y a partir de ahí solo queda seguir subiendo con barro hasta una altura de 50 cm. aproximadamente. 

Solo tiene, todavía, unos 15 cm de altura, pero vamos encendiendo el fuego para que acelere el secado (no es muy recomendable, porque puede agrietar, pero estamos en noviembre en Galicia, y de alguna forma tenía que secar...)

Continuará...

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* Un vídeo muy claro, con solo imágenes del proceso (y explicaciones en inglés en el blog), que nos ha servido de ayuda para realizar el horno. Aquí.

Preparando troncos para una valla

Hemos estado quemando la base de unos troncos para hacer un cercado de una pequeña parte de la finca 

Aún quedan algunos por colocar, pero ya va tomando forma.