Segando el centeno

Como cada año por estas fechas, hemos estado segando el centeno. Lo cultivamos muchas veces para mantener algún terreno sin hierba o zarzas hasta el siguiente cultivo, como acolchado o para la cama de las ovejas (su paja larga y gruesa es excelente), de cereal para nosotros y para  los animales (aunque no sea muy apetecible para las gallinas), y porque es un cereal, que al menos en Galicia, no requiere cuidados.

Así que este año, en el terreno donde estaban las patatas el año pasado, lo hemos sembrado y con estos días que llevamos de tormentas, nos hemos apresurado a segarlo para resguardarlo de la lluvia.

Y así quedaba el trabajo listo, ahora solo queda extraer el grano (la parte más engorrosa, sin duda 😉).

Recogiendo finca castaño

Hemos recogido muchísimas calabazas y bastante maíz de la Finca del castaño este año. Además de muchísimos calabacines y judías que hemos estado comiendo todo el verano, y alguna que otra okra, que hemos intentado introducir en la huerta este año.

Recogiendo las calabazas entre el maíz

La verdad, las calabazas casi desbordan el espacio que tenemos de cobertizo, que, aunque hemos aumentado este año, un hueco lo han ocupado las ovejas.

Así que (para ir librando tanta calabaza) hemos preparado un montón de recetas con calabaza.

Patatas y maíz van creciendo (un mes después)- Finca Castaño

La finca del castaño va avanzando, y las plantas se ven crecer día a día, sobre todo maíz y calabazas. Es muy buena tierra, y lleva años descansada, así que da gusto cómo y qué rapido crece todo.

Las judías de mata alta han desaparecido casi por completo (apenas han sobrevivido algunas pocas a la cava del jabalí), pero justo al lado tenemos unos pequeños bancales con judías de mata baja que están repletos de flores. 

Phaesolus vulgaris L. (Mongeta del Cuc), que conseguimos el año pasado en Les Refards 

Patatas y maíz van creciendo - Finca Castaño

La finca del Castaño sigue su ritmo. Al principio, tanto las patatas como el maíz, los plantamos sin cerrar (ilusos!), pensando que el jabalí no vendría a hacer de "sus visitas".

Ha estropeado algo las patatas, (a la derecha) pero el maíz-calabazas-judías (a la izda.) las ha cavado de arriba a abajo; así que ahí están, los supervivientes, patatas tras la alambrada, y el resto con pastor, y aunque hemos tenido que replantar gran parte del maíz, esperamos que recupere.

Las 3 lanudas, controlando todo, comida les sobra!  A la más mayor ya la hemos esquilado, y está con nuevo ropaje, desigual por todas partes,  pero más fresquita. (Toda una aventura de primerizos, pero esa historieta casi necesita una entrada a parte).

Plantando las patatas - Finca Castaño

Este año estamos preparando una finca que nos han cedido, al lado de nuestra finca principal. Es muy soleada, la mitad de la finca es muy fértil, y toda la finca tiene riego desde la poza del pueblo.

Vamos a preparar una parte para patatas, en la zona de arriba, en la que puede faltar agua a finales de verano,  y en la parte de abajo, cuando hay riego siempre (a menos que seque la poza), plantaremos la combinación maíz, calabazas y judías, como llevamos haciendo unos cuantos años aunque en otra zona.

Hoy toca plantar las patatas,  así que,  allá vamos!