martes, 27 de diciembre de 2016

Recogiendo finca castaño

Hemos recogido muchísimas calabazas y bastante maíz de la Finca del castaño este año. Además de muchísimos calabacines y judías que hemos estado comiendo todo el verano, y alguna que otra okra, que hemos intentado introducir en la huerta este año.

Recogiendo las calabazas entre el maíz

La verdad, las calabazas casi desbordan el espacio que tenemos de cobertizo, que, aunque hemos aumentado este año, un hueco lo han ocupado las ovejas.


Así que (para ir librando tanta calabaza) hemos preparado un montón de recetas con calabaza.





viernes, 23 de septiembre de 2016

De hierba y manzanas


Esta época es de bastante movimiento, y vamos apurando los trabajos antes de que lleguen las lluvias y el frío. Tener la leña lista para el invierno, preparar conservas con los excedentes de la huerta, terminar cosillas de construcción...

Una de las fincas que tenemos pendiente para preparar es la Finca de los Manzanos (este invierno pasado hemos empezado a cerrarla). Así que estos días estamos segando algo de hierba para poder tener algo para los días de mucha lluvia en invierno para nuestras 3 lanudas. Y de paso facilitamos algo la recogida de manzanas, aunque este año hay muy poca cosecha, cuando normalmente hay muchísimas. La verdad, no es año de mucha fruta, pero aunque pocas, probaremos alguna manzana.

Durante este año trabajaremos en ella, así que iremos hablando bastante de esta finca por aquí...

jueves, 21 de julio de 2016

Patatas y maíz van creciendo (un mes después)- Finca Castaño


La finca del castaño va avanzando, y las plantas se ven crecer día a día, sobre todo maíz y calabazas. Es muy buena tierra, y lleva años descansada, así que da gusto cómo y qué rapido crece todo.


Las judías de mata alta han desaparecido casi por completo (apenas han sobrevivido algunas pocas a la cava del jabalí), pero justo al lado tenemos unos pequeños bancales con judías de mata baja que están repletos de flores. 

Phaesolus vulgaris L. (Mongeta del Cuc), que conseguimos el año pasado en Les Refards 

domingo, 10 de julio de 2016

Pintando el baño

Seguimos con los acabados del baño a ratos, mientras la huerta sigue su ritmo, y continuamos con las obras del cobertizo.

Después de los revocos finos, y de hacer varias pruebas con las pinturas, empezamos con la última capa.


Hemos preparado la pintura a base de caseína y bórax (siguiendo la receta del libro de Casas de paja, de Rikki Nitzkin y Maren Termens, pongo foto de la receta, que sería  "Pintura de caseína con bórax").





En 3 paredes elegimos como base el color natural de nuestra arcilla, que al final quedaba:

- 2 partes de polvo de caseína (ácida industrial)
- 8 de agua

- 1 bórax
- 2 agua

- 6 partes de agua a esa mezcla
- 9 partes de arcilla cribada (lo más fina posible)

El resultado: Genial! Aunque rústico, porque la base de la pared no era lisa perfecta; pero la resistencia es genial, queda muy duro, resiste los golpes y se puede limpiar perfectamente.



A una de la paredes decidimos darle algo de color. Lo bueno de tener un montón de óxidos y micas naturales en casa, es que hemos podido hacer un montón de pruebas. Teníamos en mente tonos azules, así que me puse a mezclar. Todas con base de óxido de zinc.






La parte de arriba son con mezclas de micas, desde turquesa pura, mezclando con mica azul profunda, blanca y algo de dorada.

La de abajo son con óxido azul, en diferentes proporciones, y añadiendo algo de óxido verde y micas.



Al final nos decantamos por los turquesas. Algo más caro, por ser a base de micas, pero era una superficie muy pequeña, así que...



Misma receta,  pero con algo menos de agua,  ya que al no llevar arcilla, solo una pequeña parte de óxido de zinc de base, la mezcla sería muy líquida.

-2 partes de caseína
-8 de agua
-1 borax
-2 agua
- 3 partes de agua a esa mezcla ( en las que ya previamente tendría que estar bien mezclado el óxido de zinc)
- Color: (en este caso)
  • 50 g de óxido de zinc (me quedé sin él en el último momento, así que puse 25g de óxido de zinc y 25g de dióxido de titanio)
  • 15 g de mica turquesa
  • 3 g de mica azul profundo


Resultado: varias cosillas a corregir, por si alguien se anima, que aprenda un poco de mis errores ;)

La mezcla, algo líquida, así que al extenderla con rodillo parece que no cubre. No hay problema si se va a  aplicar una segunda capa, pero si eligiera ese caso, no metería tanto pigmento en la primera capa, sino una base blanca,  por ejemplo. Otra solución sería aumentar la cantidad de óxido de zinc de base (aclararía el color), o disminuir la de agua (rendiría algo menos).

Segundo problema, mezclar mejor el óxido de zinc en agua previamente (y eso que por experiencia ya lo sé), o un método, más rápido,  colarlo antes de añadirlo a la mezcla de caseína+ bórax, para que no queden grumos. (

Aún así, resultado en resistencia genial. Y el color, con una sola capa, parece como envejecido y con mucho brillo. Muy rústico-arabesco. Con una segunda capa quedaría un color más uniforme, pero ¿podría perder algo de brillo? Si me animo con una segunda capa,  lo cuento. ;)

El siguiente paso, ¡impermeabilizar el relieve de la bañera!

jueves, 23 de junio de 2016

Patatas y maíz van creciendo - Finca Castaño

La finca del Castaño sigue su ritmo. Al principio, tanto las patatas como el maíz, los plantamos sin cerrar (ilusos!), pensando que el jabalí no vendría a hacer de "sus visitas".

Ha estropeado algo las patatas, (a la derecha) pero el maíz-calabazas-judías (a la izda.) las ha cavado de arriba a abajo; así que ahí están, los supervivientes, patatas tras la alambrada, y el resto con pastor, y aunque hemos tenido que replantar gran parte del maíz, esperamos que recupere.


Las 3 lanudas, controlando todo, comida les sobra!  A la más mayor ya la hemos esquilado, y está con nuevo ropaje, desigual por todas partes,  pero más fresquita. (Toda una aventura de primerizos, pero esa historieta casi necesita una entrada a parte).

jueves, 16 de junio de 2016

Y llegaron... las ovejas

Llevábamos más de un año pensando en tener unas cuantas ovejas, no muchas entre 3 y 5, en principio. Desbrozan, dan estiércol para la huerta, lana y, si fuese el momento, (aún está en el aire esa parte) leche y carne.

Silvi conociendo a sus nuevas compañeras
(ya no se acuerda del susto que pasó la primera noche... jaja)

Aunque aún no teníamos pensado traerlas hasta finales de verano, "estaban ahí" para nosotros, así que no lo dudamos, y desde hace 2 semanas están aquí. Hemos hecho un apaño rápido al lado del gallinero mientras acabamos su cobijo (si paran un poco las lluvias... nos pondremos con ello).

Así que ahora tenemos 3 nuevas inquilinas: una "ovella galega" (la mayor, que igual está preñada), una negra castellana, y un cruce galega-castellana (ambas de 5 meses). Y, por supuesto, tenían sus nombres en su antigua casa: Chulín, Pin y Orellicas ("Llicas" para abreviar.) 

Estamos en proceso de adaptación,  ellas a nosotros, nosotros a ellas, pero van viento en popa. Las más fáciles, sin duda, las pequeñas, pero poco a poco, la mayor va cogiendo confianza.  Queremos ir cambiándolas a las diferentes fincas, para que vayan ayudándonos a desbrozar (este año, con tanta lluvia, hay hierba para aburrir), así que toca acostumbrarlas al pastoreo.

A mí ya me han conquistado, así que, ¡habrá ovejas para rato! 

sábado, 21 de mayo de 2016

Revocando el baño

En esta temporada hay muchos trabajos; mientras vamos cultivando todo lo de primavera, intercalamos otros pequeños trabajos.

Esta semana hemos estado revocando el interior del baño. Hasta ahora tenía un revoco grueso, de los del inicio, y todavía soltaba algo de polvo de la arcilla. Así que preparamos uno algo más fino, con barro cribado, arena fina y engrudo (en este caso, almidón de arroz).

De paso, un pequeño relieve en la zona de la bañera. Este además era con arena cribada, por lo que quedaba más fino. Queda muy rústico, pero ya no suelta nada de polvo. 



Aunque aún llevará una capa más, con pintura a base de caseína (estamos haciendo pruebas antes con diferentes colores y arcillas), y el relive de la bañera impermeabilizarlo, probablemente con aceite y cera. (El tadelakt es una técnica que tiene muy buena pinta, sobretodo para estas zonas con salpicaduras, pero que parece algo más compleja por el tipo de material que necesita, quedará para otra ocasión probarla).


viernes, 22 de abril de 2016

Plantando las patatas - Finca Castaño

Este año estamos preparando una finca que nos han cedido, al lado de nuestra finca principal. Es muy soleada, la mitad de la finca es muy fértil, y toda la finca tiene riego desde la poza del pueblo.

Vamos a preparar una parte para patatas, en la zona de arriba, en la que puede faltar agua a finales de verano,  y en la parte de abajo, cuando hay riego siempre (a menos que seque la poza), plantaremos la combinación maíz, calabazas y judías, como llevamos haciendo unos cuantos años aunque en otra zona.


Hoy toca plantar las patatas,  así que,  allá vamos! 

miércoles, 24 de febrero de 2016

Gallinas

¡Nuestras trabajadoras incansables!

Solo unas pocas, es difícil coger a toda la tropa junta.


sábado, 13 de febrero de 2016

Practicando injertos

Aprovechando un poco de sol después de varios días de lluvias, ha tocado practicar unos pocos injertos ahora que se acerca la primavera.


¡Calentando la navaja!